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6/1 第一回 ~湿邪をとりのぞく~ 巡りの薬膳酒(深井みほ子)

Description
薬膳酒と聞くと、何年も寝かされてて、アルコール度が高くて、不思議な味…… 健康にはいいのかもしれませんが、どうもいろんな意味で敬遠がち。

「草冠の学校」で人気のレッスン「月明かりのヨガ」も担当している「薬膳ヨガ」主宰の深井みほ子が、そんな薬膳酒を軽やかに新提案してくれます。アルコール度の低いワインに天日干しした季節の野菜やフルーツなどをつけ込んだ、軽やかな薬膳酒作りのレッスンです、もちろんつくるだけじゃなく、その場で飲む楽しみもご用意しています。
全4回のレッスンです、季節ごとの不快な「邪」をとりのぞきましょう。

第1回目は、「湿邪」をとりのぞく「巡りの薬膳酒」。梅雨は気分が沈み、消化力も衰えがち、そしてあのむくみも悩みの種。そんな不快な気分を香りのよいお酒で気を巡らし、雨の日を爽やかに過ごしましょう。

〜邪(じゃ)とは?〜
「暑い」「寒い」といった体感の気候が病気の原因になることを「邪」といいます。「邪」は季節ごとにさまざまな症状を引き起こしますが、むしろそれは自然なこと。「邪」を味方につけ、それらに呼応した食材をとることで、自然界の流れに沿った体調管理ができるようになります。


《全4回の内容


6月:〜湿邪をとりのぞく〜「巡りの薬膳酒」

   白ワイン+セロリ、大葉、ネーブル、ローズマリー

8月:〜暑邪をとりのぞく〜「涼感の薬膳酒」

   白ワイン+ミント、パイナップル、レモン、さとうきび

10月:〜燥邪をとりのぞく〜「潤いの薬膳酒」

   白ワイン+銀耳(白キクラゲ)、梨、生姜、タイム

1月:〜寒邪をとりのぞく〜「温めの薬膳酒」

   白ワイン+なつめ、りんご、シナモン、月桂樹


※使用材料は変更になる場合があります

※1レッスン毎のお申し込みになります。


《講師プロフィール》

深井みほ子
薬膳とヨガの新しい組み合わせでこころと体の健康を目指す『薬膳ヨガ』主宰。1969年東京生まれ。体調を崩し2007年よりヨガをはじめる。短期間で改善したのをきっかけに指導者資格を取得。その後中医学に出会い薬膳調理指導員資格を取得。根幹の理念である「自然治癒力」に関する研究を重ね、それを伝える薬膳とヨガのクラスを開始。2012年からはプロ養成コースを設け、後継者の育成に務めている。
深井みほ子さんのインタビューはこちらから。

《草冠の学校について》

kusakanmuriのレッスンが「草冠の学校」として生まれ変わりました。
これまでの開催レッスンに加え、バラエティ豊かな講座をそろえた「草冠の学校」。自分の中の「ひらめき」を互いに分かち合い、新しい感覚を呼び覚ましてみませんか。

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Event Timeline
Wed Jun 1, 2016
7:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Tickets
事前支払い ¥4,320
当日会場にて支払い(¥4,320)

On sale until May 29, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都渋谷区恵比寿西1-17-2 Japan
Organizer
kusakanmuri
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